در اینجا به بررسی فواید ماءالشعیر بدون الکل یا به اصطلاح آبجو بدون الکل به عنوان یک نوشیدنی سالم می‌پردازیم.
خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد
مطالعات متعدد نشان می‌دهد که نوشیدن ماءالشعیر بدون الکل می‌تواند گردش خون را بهبود بخشد، فشار کمتری به قلب شما وارد کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند حمله قلبی و بیماری عروق کرونر (CAD) را کاهش دهد. در این مطالعه، محققان دریافتند که این نوشیدنی می‌تواند به جلوگیری از ترومبوز (هنگامی که لخته خون در شریان تشکیل می‌شود) کمک کند. این مطالعه که اثر این نوشیدنی را در گروهی از افراد با سنینی بین 58 تا 79 سال اندازه گیری کرده، همچنین نشان داد که ترکیبات آلی موجود در ماءالشعیر باعث کاهش خطر آترواسکلروز (هنگامی که شریان‌های شما با پلاک دچار گرفتگی می‌شوند) می‌شوند.
به شما احساس خوبی می‌دهد
نوشیدن الکل باعث می‌شود که مغز هورمونی به نام دوپامین آزاد کند، که موجب ایجاد احساس خوب در بدن می‌شود. با این حال، در مطالعه‌ای که در سال 2013 انجام شد، محققان از اسکن توموگرافی انتشار پوزیترون (PET) برای اندازه گیری میزان دوپامین در 49 مرد هنگام نوشیدن ماءالشعیر در مقابل نوشیدنی ورزشی استفاده کردند، نشان داد که نوشیدن ماءالشعیر غیرالکلی همچنین باعث افزایش سطح دوپامین در بدن می‌شود. آنها دریافتند که این نوشیدنی منجر به تولید میزان قابل توجهی دوپامین می‌شود و جالب اینجاست که این بالابودن در افرادی با سابقه اعتیاد به الکل بیشتر از بقیه بود. مطالعه‌ای که در سال 2018 انجام شد نیز نتایج مشابهی داشت و محققان مشاهده کردند که هیچ تفاوتی در فعالیت مغزی، هنگام مصرف ماءالشعیر غیرالکلی و ماءالشعیر استاندارد با 8/4 الکل وجود ندارد.
در مورد ماءالشعیر تلخ بیشتر بخوانید
مصرف کافی مایعات
بیشتر ما در طول روز به اندازه کافی آب نمی‌نوشیم که این باعث می‌شود احساس خستگی کنیم و بر تمرکز ما تأثیر منفی بگذارد. نوشیدن ماءالشعیر غیر الکلی راه خوبی برای هیدراته کردن است زیرا هر نوع نوشیدنی زیر 2٪ الکی موجب بالارفتن میزان آب بدن می‌شود. بسیاری از این ماءالشعیر ها نیز ایزوتونیک هستند، به این معنی که بدن شما به سرعت آنها را جذب می کند.
به بهتر خوابیدن کمک می‌کند
آیا می‌دانید هوپس می تواند به عنوان آرام بخش عمل کند و به شما در بهتر خوابیدن کمک کند؟ مطالعه‌ای که به بررسی تأثیر نوشیدن ماءالشعیر بدون الکل بر الگوهای خواب پرستاران انجام شد، به این نتیجه رسید که نوشیدن ماءالشعیر تأثیر بسزایی بر خواب آرام دارد.
رشد استخوان را بهبود می‌بخشد
ماءالشعیر یک منبع غنی از سیلیسیم ماده شیمیایی‌ای تقویت کننده استخوان‌هاست. این امر به این دلیل است که هاپ و دانه، به ویژه دانه جو سرشار از سیلیسیم هستند. این مطالعه نشان داد که نوشیدن هر نوع ماءالشعیر به طور مرتب می‌تواند به بهبود تراکم استخوان‌ها کمک کند.
در مورد ماءالشعیر لیمو بیشتر بدانید.
کاهش خطر ابتلا به عفونت‌های تنفسی
در این مطالعه، محققان از دوندگان مرد خواستند كه سه هفته قبل و دو هفته بعد از مسابقه ماراتن، ماءالشعیر غیر الکلی بنوشند. آنها دریافتند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در این نوشیدنی می‌تواند به کاهش التهاب عضلات بعد از ورزش کمک کند و خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی دستگاه تنفسی مانند سرماخوردگی را کاهش دهد.
منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی
ماءالشعیر منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و تمام فواید این مواد مغذی را بدون اثرات منفی الکل فراهم می‌کند.
این ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل موارد زیر هستند:
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین) – که به بدن کمک می‌کند تا از انرژی و اکسیژن استفاده کند
- ویتامین B3 (نیاسین) – که به کاهش کلسترول و تقویت عملکرد مغز کمک می‌کند
- ویتامین B6 (پیریدوکسین) – که باعث تقویت اعصاب، پوست و گلبول‌های قرمز خون می‌شود
- ویتامین B7 (بیوتین) – که به بدن کمک می‌کند تا از انرژی استفاده کند
- ویتامین B9 (اسیدفولیک) – که به بدن کمک می‌کند تا خون را در بدن منتقل کند و در دوران بارداری برای توسعه نخاع کودک لازم است
- ویتامین B12 (کوبالامین) – که به بدن کمک می‌کند تا گلبول‌های قرمز خون را تولید کند
- کلسیم – که به حفظ استخوان ها و دندان‌های قوی کمک می‌کند
- پتاسیم – که به تنظیم سیگنال‌های عصبی، سطح مایعات و انقباضات عضلات کمک می‌کند
- روی – که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند
- آهن – که به انتقال اکسیژن در بدن کمک می‌کند
- سلنیوم – که به دفاع از بدن در برابر بیماری کمک می‌کند
- سدیم (نمک) – که به عملکرد اعصاب کمک می‌کند و سطح مایعات را تنظیم می‌کند
ماءالشعیر بدون الکل هایسنس برای بدن بسیار مفید است و به حفظ سلامتی و بهبود بسیاری از شرایط بدنی کمک شایانی می‌کند.
